Crea sito

Brownies con gocce di cioccolato senza lattosio

Ho sempre pensato di preparare il Brownies americano e finalmente ci sono riuscita prendendo spunto da un paio di ricette che ho trovato qui e che ho modificato un pò a piacere mio. Invece di mettere le nocciole ho messo le gocce di cioccolato e il risultato davvero goloso e sorprendente e allora andiamo a prepararlo insieme su da LET’S GOOOOO…..

brownies

Ricetta Brownies con gocce di cioccolato senza lattosio

ingrendiente per teglia 22 x 22

2 uova

120 gr di cioccolato fondente

1 cucchiaio di cacao amaro

200 gr di zucchero Dolce Betulla

1 cucchiaino di lievito per dolci

60 gr di farina 00

30 gr di fecola di patate

90 gr di burro ammorbidito senza lattosio

100 gr di gocce di cioccolato fondente

preparazione

Per prima cosa accendere il forno ventilato a 160°

Fare sciogliere il cioccolato fondente con il burro nel microonde o a bagnomaria e aggiungere tutto il resto degli ingredienti e lavorare con una frusta elettrica o planetaria per 2/3 minuti a media velocità, infine aggiungere le gocce di cioccolato fondente.

Bagnare e strizzare un foglio di carta forno e mettere nella teglia quadrata 22×22 versare in composto e infornare per 30/40 minuti ventilato a 160°.

Sfornare lasciare raffreddare e poi tagliare a quadratini.

Il Brownies con gocce di cioccolato senza lattosio servito in graziosi piattini della Poloplast con un ottimo caffè.

 

#enjoy

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.