Voglio precisare che la lista è in continuo aggiornamento.
Torta salata a km 0
Torta salata a km0, perché a parte la pasta brisèe, gli ingredienti utilizzati in questa ricetta, olio compreso, provengono dai raccolti nel nostro orto. Ovviamente potete prepararla anche con ingredienti acquistati, ma è sempre bene prediligere ortaggi coltivati nel vostro paese, magari proprio dal contadino più vicino a casa
Torta salata con melanzane
Io sono una patita delle torte salate, e spesso le sperimento con ciò che ho in frigo. Questa volta vi propongo la torta salata con melanzane e ciliegino. Una vera goduria per il palato! Perfetta da poter servire sia calda che fredda, quindi potete anche prepararla diverse ore prima.
Torta salata alle zucchine
Le zucchine abbondano e non sai più cosa provare? Ecco a te una ricetta facile e veloce: la torta salata alle zucchine. Molto saporita e ottima sia a pranzo che a cena. Io da qualche hanno ho scoperto la bontà e la praticità delle torte salate, e quest’anno ho provato per la prima volta questa […]
Torta di sfoglia salata con zucchine
Come ormai sapete io amo le torte salate, ed oggi vi propongo la versione torta di sfoglia salata con zucchine. Super facile e davvero velocissima perché a differenza di molte altre torte i cui ingredienti del ripieno vanno prima precotti, questa è tutta a crudo. Quindi vi basta seguire solo le istruzioni, metterla in forno, […]
Torta di sfoglia agli spinaci
La torta di sfoglia agli spinaci è un’ottima ricetta, facile e veloce, da servire come antipasto, come secondo o addirittura come piatto unico poiché è davvero ricca di ingredienti. Ottima idea svuota frigo, e perché no, anche un’ottima idea per consumare gli spinaci una versione diversa dal solito.