Le nostre ricette con le fragole

Oggi vi propongo il tiramisù alle fragole, una alternativa fresca e fruttata al classico tiramisù al caffè. Una variante molto apprezzata sia dai grandi che dai piccini. Facile da preparare, e super veloce da mangiare. Vi lascio alla ricetta!

La charlotte è uno dei dolci da pasticceria più amati. Savoiardi, una particolare crema con frutta e uno strato di panna montata che fa gola dal più piccolo al più grande a tavola. Io oggi vi propongo la mia versione. Buona, fresca e cremosa al punto giusto. Seguite la ricetta e stupite i […]

Un dolce goloso dal sapore delicato. Come base si usa la pasta biscuit, un pan di spagna sottile e flessibile, adatto proprio a questo tipo di preparazione.

La marmellata di fragole, insieme a quella di pesche, è una delle più apprezzate a tavola. Ma vogliamo mettere a paragone quella del supermercato con quella preparata in casa da noi stessi, possibilmente con frutta biologica raccolta nell’orto?

I cuori di brioche alla fragola sono un’idea golosa e carina da preparare il giorno prima e servire a colazione la mattina di San Valentino, e perché no, anche per un anniversario, o per festeggiare un giorno speciale con le persone che amate. Sono dei soffici cuori di pasta brioche, con un dolce ripieno al […]

Questa versione della crostata è uno dei miei dolci preferiti dei mesi di maggio e giugno. Proprio in questo periodo è possibile trovare fragole di stagione mature e dolci al punto giusto, quindi è inevitabile preparare dolci come questo.

Ogni tanto alla mattina, quando è il momento della colazione, mi da noia il latte o lo yogurt che sono solita consumare, e quindi mi metto ai fornelli per sperimentare una colazione golosa. Stavolta ho tirato fuori questa golosissima creazione: Torretta di pancake

Mi sono state regalate delle fragole, ma non erano abbastanza per una charlotte o un tiramisù, così avendo anche dei limoni ho deciso di preparare per merenda questa soffice torta fragole e limone.

Ho voluto sfidare la classica e tradizionale cheesecake alle fragole creando delle golose e fresche girelle cheesecake. Il risultato è stato più che apprezzato, e quindi perché non condividere la ricetta con voi? Una base di pasta biscotto sottilissima, ed un buonissimo ripieno di crema e frutta.

Quante volte vi sarà capitato di avete un barattolo di marmellata, aperto o chiuso, che deve essere consumato e non sapete cosa fare. La crostata con marmellata è sempre una delle soluzioni ideali per consumarla. Facile da preparare, e ancor più facile da divorare.

Mi piacciono un sacco le crostate, ma questa credo che sia la mia preferita, la sbriciolata con marmellata. Morbida e fragrante al tempo stesso, profumata e saporita. In questa ricetta ho usato la marmellata di fragole, ma va benissimo qualsiasi altra marmellata a vostro piacimento, o della crema di nocciole o nutella.Buona preparazione!