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Girelle salate con bieta e tonno
Per chi mi segue da un po' sa bene quanto io usi la pasta brisè per i miei…
Month: Novembre 2020
Marmellata di rosa canina
Marmellata di rosa canina, rara e preziosa. E' una confettura preparata con le bacche di rosa canina o…
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Fettuccine al ragù bianco piccante
Questo è uno dei piatti last minuti improvvisati di mio marito, che è venuto così buono da diventare…
Pubblicato inPrimi piatti
Caserecce con carciofi e menta
Continuiamo con l'ingrediente di stagione: il carciofo. Oggi voglio condividere con voi la ricette delle caserecce con carciofi…
Pubblicato inPrimi piatti
Risotto ai funghi con porcini
In autunno oltre alla zucca, alle castagne sulla nostra tavola arrivano anche i funghi. Io personalmente li adoro…
Focaccia morbida ai pomodori e olive
focaccia morbida ai pomodori e olive. Soffice e saporita, perfetta da mangiare in ogni momento della giornata.
Pubblicato inPrimi piatti
Risotto speck e carciofi
E' iniziato il periodo dei carciofi e sto pensando a delle ricette saporite con questo ingrediente da poter…
Pubblicato inSecondi piatti
Petto di pollo al curry
Il petto di pollo al curry è uno dei miei piatti preferiti. Facile da preparare e stra-buono da…
Pubblicato inPrimi piatti
Pennette al profumo dei Nebrodi
Oggi vi presento questo primo piatto vincitore della categoria salato del contest di natura e cucina: le Pennette…
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Pan di Spagna al cacao
Perfetto come base di una torta, ma anche ottimo per creare delle monoporzioni. Amato da grandi e piccini,…