Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è uno dei miei primi preferiti. Adoro la dolcezza di questo ortaggio. La sua polpa cremosa…
Ricette e consigli per mangiare sano
Categoria: Risotti
Risotto alle cime di rapa
Le orecchiette alla cime di rapa è un piatto tipicamente pugliese ma ormai diffuso in tutta Italia. Io lo faccio…
Risotto alle zucchine e nocciole
Il risotto che bontà è uno dei miei piatti preferiti. Lo preparo in mille maniere. Questa versione con le zucchine…