Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è uno dei miei primi preferiti. Adoro la dolcezza di questo ortaggio. La sua polpa cremosa…
Ricette e consigli per mangiare sano
Mese: Ottobre 2022
Plum-cake rustico
Questo plum-cake rustico è uno dei tanti dolci che preparo per la colazione. Infatti io tutte le settimane cambio dolce.…
Torta piemontese alle nocciole
Oggi vi propongo una ricetta della tradizione piemontese e precisamente della zona delle Langhe e Roero. Una ricetta dalle origini…
Pane alla zucca
Il pane fatto in casa ha un sapore diverso è veramente un privilegio e una una leccornia. Con l’arrivo dell’autunno…
Risotto alle cime di rapa
Le orecchiette alla cime di rapa è un piatto tipicamente pugliese ma ormai diffuso in tutta Italia. Io lo faccio…
Plum-cake alla zucca e cioccolato
È arrivato il periodo della zucca. Adoro questo frutto. Si posso realizzare infinite ricette che spaziano dai dolci, alle torte…
Torta al caffè e amaretti
Oggi è la giornata nazionale del caffè. Ho pensato di realizzare questo dolce per festeggiarlo al meglio.