pomodori gratinati

non c’è niente di più semplice di un bel piatto di pomodori gratinati! ottimi come contorno ….ma non solo, da noi i gratinati, si mangiano spesso anche in mezzo a una bella piadina con del pecorino tagliato sottile!!

 

pomodori gratinati

cosa serve: 

  • pomodori rossi sodi
  • pangratato
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio evo
  • pepe e sale

lavate i pomodori e tagliateli a metà ,strizzateli tra la mano facendo uscire una parte di semi e liquido

preparate in una ciotola il pangrattato con sale ,pepe,olio ,prezzemolo e aglio tritato

mescolate bene ,riempite i pomodori ,metteteli su un foglio di carta forno nella placca del forno ,infornate a 200 ° fino a cottura !

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