oggi maccheroncini con le canocchie ,non so a casa vostra ma qui ogni volta che faccio pesce mio figlio fa una faccia schifata!!!quando andrà al ristorante pagandolo a peso d’oro forse gli piacerà di più…cosa dite voi???
ingredienti
1 kg di canocchie 
cipolla
aglio
vino bianco
pomodoro
prezzemolo
sale e peperoncino
olio evo
2 cucchiai di panna (se vi piace!)
500 gr di pennette
lavate le canocchie e pulitele
fate un soffritto con cipolla aglio e peperoncino sfumate con un po di vino bianco e fate asciugare ,aggiungete la passata di pomodoro salate e fate cuocete x 10 minuti,aggiungere le canocchie e cuocete x altri 10 minuti
cuocete la pasta ,scolatela e versatela sulle canocchie ripassatela sul fuoco velocemente con la panna (io lo devo fare ,altrimenti non la mangiano!)
la panna rende il sugo + denso e corposo ,se vi piace provate!
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3 Comments on maccheroncini con le canocchie
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che buone le cicale! gnam gnam! mi piacciono molto! quando preparo il sugo le mangio sempre..sena pasta x me :)troppo saporite!!
Buone le canocchie…piacciono tantissimo anche a me…ciao Nadia tutto bene?? ti auguro buona domenica:D
Si tutto bene grazie! le stiamo mangiando spesso questo è il periodo giusto ce ne sono tantissime e non costano molto!!! ciao una buona domenica anche a te!!!! :-))