Frollini alle nocciole

ecco un altra pasta frolla ,questa è alle nocciole…buonissima ,ne ho fatto degli ottimi frollini alle nocciole ….ottimi così…ma farciti con la nutella sono una libidine!!

 

frollini alle nocciole

cosa serve:

  • 350  gr di farina 00
  • 150 gr di nocciole tritate finemente
  • 2 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 200  gr di burro
  • vanilina
  • zucchero a velo

mettete in una ciotola ,la farina,lo zucchero.le nocciole,la vanilina e il burro morbido,impastate ,fate un panetto mettetelo nella pellicola e ponetelo in frigo per un ora.

stendete l’impasto tra 2 fogli di carta forno infarinata,lasciate l’impasto alto circa 1 cm ,tagliate i biscotti della forma che più vi piace infornate a 180° fino a leggera doratura,togliete i biscotti dalla placca quando sono freddi.

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