biscotti allo yogurt

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finalmente sono riuscita a trovare dei biscotti come piacciono a me!!! i biscotti allo yogurt!

sapete…quei biscotti morbidi…grossi..da inzuppare la mattina nel caffèlatte bello caldo??ecco …proprio quelli …li ho appena fatti!!!la ricetta l’ho trovata sul sito di cookaround.buonissimi…almeno x me ,ma son sicura che piaceranno anche a voi!

cosa serve

500 gr di farina oo

2 uova

125 gr di yogurt

125 gr di burro

250 di zucchero

1  bustina di lievito

un pizzico di sale

lavorate il burro morbido con lo zucchero,aggiungete lo yogurt e le uova uno alla volta,aggiungete la farina un pizzico di sale e infine il lievito,mescolate bene e versate tutto su di un foglio di carta forno(l’impasto vi risulterà morbido e appiccicoso ) arrotolatelo e ponetelo nel frizer x 10 minuti, passati i minuti tagliatene un pezzetto e mettetelo in un sac a poche,non avendo una bocchetta grande ho tagliato la punta del sac a poche un po in alto lasciando un bel foro,fate i  mucchietti e infornate a 180 ° fino a quando non avranno preso un leggero colore

questa è la dose x fare circa  50  di biscotti, buona colazione!!!

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