biscottini al cocco con sorpresa!

quando avete voglia di qualcosa di dolce ma non vi va di pasticciare con uova, farina, latte ,creme e tutto il resto, ecco questi sono l’ideale , sfiziosi e velocissimi…….anche a finire!!!!!


ingredienti

1 pacco di pavesini
120 gr di mascarpone
2 cucchiaiate abbondanti di nutella
caffè lungo
zucchero
farina di cocco

fate una caffettiera di caffè,zuccheratelo e lasciatelo raffreddare.
mescolate la nutella con il mascarpone,spalmate un biscotto e copritelo con un altro biscotto,bagnatelo velocemente nel caffè e ripassatelo nel cocco,metteteli in frigo x un paio d’ore .

 

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3 commenti su “biscottini al cocco con sorpresa!

  1. le ricette di tina il said:

    buonissimi!!li ho fattianch'io una volta ma senza mascarpone..proverò la tua versione.buona settimana

  2. marifra79 il said:

    Questa si che si tratta di una vera e propria tentazione… che meraviglia! Un abbraccio e buonissima giornata

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