Torrette sfiziose con zucchine e formaggio

Torrette con zucchine e formaggio filante, una ricetta davvero sfiziosa per pranzi e cene informali che piacerà a tutti.

Torrette sfiziose - ricetta con zucchine e formaggioTorrette sfiziose con zucchine e formaggio

Ingredienti per questa ricetta :

  • zucchine
  • pan carrè
  • galbanino
  • erba cipollina
  • olio – sale

Preparazione per questa ricetta con zucchine e formaggio:

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Pulite le zucchine e affettatele. Friggetele in olio bollente da entrambi i lati; man mano adagiatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Prendete le fette di pan carrè e tagliatele con un coppapasta rotondo (se avete fretta lasciatele intere). Fatele tostare leggermente da un lato mettendole su una piastra o una padella ben calda.

Dopo aver tostato tutte le fette di pan carrè cominciate a “costruire”  le torrette.

Su ogni fetta di pan carrè mettete 3 – 4 fettine di zucchine fritte, una fettina di formaggio tipo galbanino e dell’erba cipollina tagliuzzata finemente. Coprite con un’altra fetta di pan carrè e ancora fette di zucchine.

A questo punto, dopo aver completato tutte le torrette, adagiatele su una placca e passatele in forno caldo per  5 – 10 minuti, affinchè il formaggio si sciolga.

Ecco pronto uno sfizioso tramezzino filante da divorare subito subito!!! 🙂

Buon appetito!

ricetta con zucchine e formaggio-immagine.jpgTorrette sfiziose – ricetta con zucchine e formaggio

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Tag: ricetta con zucchine e formaggio,finger food,tramezzini,zucchine,galbanino,pan carrè

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