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Sformato di zucca con speck e noci

Sformato di zucca con speck e noci, un piatto molto semplice e molto gustoso. Vedrete, vi piacerà…molto! 😉

Sformato di zucca con speck e noci ROSSO FRAGOLA

 Sformato di zucca con speck e noci

Ingredienti:

  • Zucca
  • pangrattato
  • speck
  • noci tritate
  • formaggio emmental
  • paprika piccante
  • peperoncino
  • olio – sale

Preparazione dello Sformato di zucca con speck e noci:

Togliere la buccia alla zucca, lavarla e affettarla.

Mettere in una ciotola il pangrattato, tritare in un mixer il formaggio emmental e lo speck e mescolare al pangrattato, aggiungere il peperoncino, la paprika, le noci, un pizzico di sale e mezzo bicchiere di olio.

Disporre a strati in una teglia, le fette di zucca e il pangrattato. Mettere in forno caldo per circa mezz’ora. Far intiepidire e servire.

Buon appetito!

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2 Risposte a “Sformato di zucca con speck e noci”

    1. Ciao Elena! Dipende dalla fame! 😀 Penso che 500 g di zucca sia la quantità ideale x 2 persone. Per il resto degli ingredienti vai in base ai tuoi gusti personali. Ti auguro buon pranzo, fammi sapere!!! 🙂

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