PATATE E FUNGHI N’CACIATI – contorno gustoso e filante
Patate e funghi n’caciati (incaciati), un piatto vegetariano molto gustoso e versatile. Potete servirlo come unica portata per…
Categoria: secondi di verdure
Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi
Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi La cucina siciliana, fatta di sapori decisi e intensi, regala…
Parmigiana bianca con cavolfiore zucchine e patate
Parmigiana bianca con verdure, gorgonzola e zenzero, ottima ricetta svuotafrigo. A me capita spesso di essere in panico…
Polpette di cannatedda ai pistacchi di Bronte
POLPETTE DI CANNATEDDA (strigoli/stridoli, carletti)... con pistacchi di Bronte e purea di patate, una variante ancora più sfiziosa…
La Zuccotta – torta di zucca con piselli patate e noci – ricetta veg
La zuccotta è una ricetta vegetariana, non contiene carne, nè salumi, nè uova, risultando così anche più leggera,…
Pizzette di melanzane con pomodorini e pistacchi di Bronte
Semplicità e gusto, queste pizzette di melanzane sono di una bontà unica, sanno stuzzicare l'appetito solo a guardarle!…
Cavolfiore gratinato con patate tonno e taleggio
Preparatevi a gustare una ricettina davvero straordinaria: CAVOLFIORE GRATINATO con patate tonno e taleggio, un piatto unico ricco…
Bietole selvatiche al pomodoro ripassate in padella – ricetta veg
Oggi prepariamo le bietole al pomodoro, una ricetta vegetariana tipicamente siciliana. E’ semplice e appetitosa: dopo aver lessato…
Gratin di finocchi con capocollo provola affumicata e curcuma
Adoro questo Gratin di finocchi con capocollo di maiale e provola affumicata, è molto appetitoso! Vi dico solo...…
Funghi ripieni con crema di patate piselli e salsiccia
Se volete portare a tavola qualcosa di sfizioso,vi propongo questi gustosissimi Funghi ripieni dal cuore filante,con crema di…