Involtini di melanzane con carne
Ingredienti:
- melanzane
- carne tritata di vitello
- grana
- pangrattato
- prezzemolo
- erba cipollina
- timo
- galbanino
- curry – parpika – pepe
- olio – sale
Preparazione degli Involtini di melanzane con carne:
Per preparare questa ricetta, affettare le melanzane e friggerle leggermente in olio caldo.
In una ciotola, mettere la carne e aggiungere un pò di grana grattugiato, il prezzemolo e l’erba cipollina tritati, il timo e le spezie.Regolare di sale e impastare bene il tutto.
A questo punto, comporre gli involtini di melanzane, mettendo su ogni fetta un pò di composto di carne e un pezzetto di galbanino, quindi arrotolare e passare ogni involtino di melanzane nel pangrattato mescolato ad un pò di grana.
Adagiare tutti gli involtini di melanzane con carne su una teglia e metterli in forno già caldo per circa 20/30 minuti. Regolarsi in base al proprio forno.
Siete pronti?…e allora gustatevi pure questi golosi involtini di melanzane con la carne dal sapore molto stuzzicante! 🙂
Buon appetito!
Involtini di melanzane con carne
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Questi involtini sono deliziosi…complimenti per la ricetta 🙂 😉
Grazie!!!Benvenuta nel mio blog, ti ringrazio, sono veramente gustosi e molto semplici da realizzare, verrò a ricambiare e darò una sbirciatina anche da te!!! Ciao!!!! 😀
Semplicemente speciali.
Ti ringrazio…Ciao! 🙂