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Insalata Primavera – Spring Salad

Siete tra coloro i quali apprezzano le verdure e in particolare quelle mega insalatone tutte colorate e ricche di sapore? Provate allora questa fresca e gustosissima INSALATA PRIMAVERA, protagonista di una dieta leggera, sana ed equilibrata: ottime verdure miste più il tocco dolce/asprigno della mela verde, fanno di questa insalata una vera squisitezza e fonte ideale di vitamine e sali minerali, utili con l’arrivo della bella stagione.

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SPRING SALAD

Insalata Primavera – Spring Salad

Ingredienti x 4 persone:

  • 1 cespo di lattuga
  • 1 radicchio
  • 4 pomodori di Pachino
  • 2-3 carote
  • 4 funghi champignon freschissimi
  • 1 mela verde
  • 150 g di mais
  • origano
  • aceto balsamico
  • olio evo
  • sale

Procedimento:

Pulire tutte le verdure eliminando gli scarti, dopodichè lavarle e farle sgocciolare in uno scolapasta. Tagliare le carote a bastoncini o se preferite, a rondelle, affettare sottilmente i funghi champignon, i pomodori e la mela verde.
Riunire in una insalatiera tutte la verdure più il mais e condirle con aceto balsamico, olio, origano e sale. Dare una bella rimescolata affinchè il tutto sia ben insaporito e servire subito.

Buon appetito!

INSALATA PRIMAVERA-.Insalata Primavera – Spring Salad

INSALATA PRIMAVERA.

Insalata Primavera – Spring Salad

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