Insalata mista con datterini e champignon
Ingredienti:
- pomodori datterini
- funghi champignon
- rucola
- mais
- lattuga
- cipolla di tropea
- olio – sale
- aceto o limone
- origano
Preparazione Insalata mista con datterini e champignon:
Lavare e asciugare le verdure. Affettare i funghi champignon. Mettere tutte le verdure in una ciotola e aggiungere il mais. Preparare un’emulsione con olio, sale e limone o aceto, versare l’emulsione sulle verdure, mescolare e servire.
Buon appetito!
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