Insalata di finocchi e arance

Ingredienti:

Finocchi
arance
olio
aceto bianco o limone
pepe bianco

Preparazione dell’insalata di finocchi e arance:

Lavare i finocchi e tagliarli a fettine sottilissime, pelare a vivo le arance e tagliarle a spicchi. Raccogliere i due ingredienti in una ciotola e unire una spruzzata di olio, sale, un cucchiaio di aceto bianco e pepe macinato al momento. Mescolare e servire.

Per un gusto ancora più sfizioso, nell’insalata di finocchi e arance aggiungere olive e noci.

Ti potrebbero interessare anche:

Hamburger di miglio e lenticchie
Torta alla crema di nocciole e amaretti
Mostarda di fichidindia
N’zuddi – biscotti tradizionali di Ognissanti
Olive verdi schiacciate e condite

Se ti va, puoi seguirmi anche sulla mia Fan Page: Clicca QUI