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Insalata di finocchi e arance

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Insalata di finocchi e arance

Ingredienti:

  • Finocchi
  • arance
  • olio
  • aceto bianco o limone
  • pepe bianco

Preparazione dell’insalata di finocchi e arance:

Lavare i finocchi e tagliarli a fettine sottilissime, pelare a vivo le arance e tagliarle a spicchi. Raccogliere i due ingredienti in una ciotola e unire una spruzzata di olio, sale, un cucchiaio di aceto bianco e pepe macinato al momento. Mescolare e servire.

Per un gusto ancora più sfizioso, nell’insalata di finocchi e arance aggiungere olive e noci.

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