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Fiori di sfoglia con marmellata e granella di mandorle

Ciao amici, oggi vi propongo questi deliziosi Fiori di sfoglia con marmellata. Per la prima volta ho provato a fare la pasta sfoglia, che dire, il procedimento è un po’ lunghetto, ma viene ripagato dal risultato, sopratutto se parliamo del sapore. (Mi ha ispirato molto la ricetta di Paoletta). Questa è la prima ricetta che ho realizzato con la mia sfoglia, ho aggiunto la marmellata sempre fatta da me. Ve lo garantisco, è una vera golosità!

 

Fiori di sfoglia con marmellata e granella di mandorle

 

Ingredienti:

  • pasta sfoglia
  • marmellata
  • granella di mandorle tostate

Preparazione dei Fiori di sfoglia con marmellata e granella di mandorle:

Se avete voglia di realizzare la pasta sfoglia in casa, la ricetta la trovate QUI.
Altrimenti prendere quella già pronta, srotolarla e con una formina ritagliare i fiori.

fiori di pasta sfoglia

_fiori di pasta sfoglia
Disporli su una placca rivestita di carta forno e bucherellarli con una forchetta.
Su ogni fiore, mettere al centro un cucchiaio di marmellata del gusto preferito. Io ho usato la mia composta di ciliegie pesche e mele alla cannella.

Cospargere un po’ di granella di mandorle tostate al centro di ogni fiore e mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.

Lasciar raffreddare i fiori di sfoglia con marmellata e servire.

_fiori di sfoglia con marmellata

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4 Risposte a “Fiori di sfoglia con marmellata e granella di mandorle”

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