Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi
Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi La cucina siciliana, fatta di sapori decisi e intensi, regala…
Tag: ricette siciliane
Polpette di cannatedda ai pistacchi di Bronte
POLPETTE DI CANNATEDDA (strigoli/stridoli, carletti)... con pistacchi di Bronte e purea di patate, una variante ancora più sfiziosa…
Arancini con verdure selvatiche salsiccia e noci
Arancini con verdure selvatiche salsiccia e noci. Per la farcia di questi particolarissimi arancini siciliani un condimento d’eccezione,…
Ricette siciliane – La Sicilia nel piatto
Ricette siciliane dal dolce al salato con qualche piccola rivisitazione personale qua e là… Ricette tipiche siciliane – …
Cannoli di ricotta con i “coriandoli”
Non mettono anche a voi un po’ di allegria questi cannoli di ricotta? In occasione del prossimo carnevale…
Stoccafisso alla messinese
Salve amici! Oggi vi presento un piatto tipico della cucina siciliana, lo Stoccafisso alla messinese! Tra le numerose…
Scacciata siciliana – ricetta originale catanese
Con l’arrivo della stagione autunnale quando le temperature iniziano a scendere, una pietanza che non può mancare…
Pasta con le sarde alla siciliana – ricetta regionale
La Pasta con le sarde alla siciliana è uno dei piatti tipici regionali più apprezzati. Gli ingredienti base…