Insalata di Moscardini agli agrumi
L’insalata di Moscardini agli agrumi, è un piatto fresco e leggero, piace molto per il sapore dato dagli…
Tag: ricette di pesce
Stoccafisso alla messinese
Salve amici! Oggi vi presento un piatto tipico della cucina siciliana: Lo Stoccafisso alla messinese! Tra le numerose…
Sformato di patate e alici
Le alici, il pesce azzurro per eccellenza, sono ricchi di omega 3 e non dovrebbero mancare nella nostra…
Pesce spada con dadolata di melanzane
Pesce spada con dadolata di melanzane Come spesso accade nella mia cucina, non ho le idee chiare sul…
Gamberi alla piastra – ricetta facile e sfiziosa
Che profumino… e che bontà! I gamberi alla piastra sono i miei preferiti. Io li faccio marinare insieme…
Risotto con fagioli e tonno
Risotto con fagioli e tonno Per questa ricetta ho utilizzato i fagioli borlotti freschi, si può ovviare per…
Risotto con gamberetti ricetta
Risotto con gamberetti Ingredienti x 3 persone: 300 g di riso carnaroli o parboiled 500 g di gamberetti…
Mezze maniche rigate al ragù di gamberi
Mezze maniche rigate al ragù di gamberi Ingredienti x 4 persone: 400 gr. di mezze maniche rigate 500…
Gamberetti in coppa
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Cotolette di pesce spada al sesamo
La particolare panatura con l’aggiunta del sesamo e gli aromi, rende molto gustose e saporite, queste cotolette di…