Baci salati gusto pizza con noci e paprika

Baci salati gusto pizza con noci e paprika, sfiziosi finger food.

Periodo di feste e riunioni con gli amici, se cercate ispirazioni per i vostri aperitivi lasciatevi tentare da questi sfiziosi stuzzichini. Sono dei deliziosi bocconcini salati al gusto pizza e stuzzicante granella di noci, arricchiranno il vostro buffet e il loro sapore sarà gradito da tutti.

BACI SALATI gusto pizza con noci e paprika, sfiziosi finger food

Baci salati gusto pizza

 

Ingredienti:

  • 200 g di farina 0
  • 80 g di olio di semi di arachidi
  • 1 bustina di lievito per ricette salate (Pizzaiolo Paneangeli)
  • 2 uova
  • 100 ml di latte
  • 60 g di pecorino stagionato (oppure grana)
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 30 g di granella di noci

::::::::::::::::::::::  Procedimento  ::::::::::::::::::::::::

Mettete in una ciotola le uova e il formaggio grattuggiato (pecorino o grana) e sbattetele con l’aiuto di una frusta o un cucccchiaio. Setacciate la farina e il lievito e uniteli al composto. Continuando a mescolare aggiungete il latte a filo e anche l’olio di semi di arachidi, infine incorporate la curcuma e la granella di noci.

Imburrate leggermente uno stampo in silicone con gli spazi a semisfera, dopodichè versate il composto nelle cavità dello stampo riempiendoli soltanto per metà. Trasferitelo nel forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.

Una volta cotti, sfornate i baci salati alle noci e lasciateli raffreddare. Potete conservarli in frigo per 3 – 4 giorni. Si possono anche congelare, prima di servirli vi basterà passarli in forno per pochi minuti.

BACI SALATI gusto pizza con noci e paprika, sfiziosi finger food

 

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