Dopo il menu di carne ho voluto ideare un menu di pesce estivo leggero per questo ferragosto 2013, per fare un regalo a voi lettori in occasione del primo anno di Mangia senza Pancia: un anno di dieta con ottimi risultati che si vedono si allo specchio ma principalmente mi fanno stare bene di salute e di energia! Per arrivare a questi risultati c’è voluta tanta pazienza e ovviamente il supporto morale di voi miei lettori ha aiutato tantissimo. E’ fondamentale, specialmente se si ha una vita sociale molto attiva, evitare le abbuffate di cibo anche quando si organizzano pranzi o cene a casa.
Quindi ho pensato di comporre per voi che volete far la dieta, o semplicemente mantenervi leggeri anche a ferragosto, un menu di pesce estivo con delle ricette già presenti nel blog, facili da realizzare e che costituiscono un pranzo o una cena che non ecceda in calorie. Il Menu di carne estivo leggero c’è già sul blog da ieri e quello vegetariano arriverà domani!
Menu di pesce estivo leggero, ferragosto 2013
| MENU’ | DI PESCE ESTIVO LEGGERO | PUNTI WW |
| ANTIPASTO |  |
Pomodori ripieni di riso e tonno (mezza porzione) |
2 |
| PRIMO PIATTO |  |
Trenette al sugo di moscardini (mezza porzione) |
7 |
| SECONDO PIATTO |  |
Insalata di polpo | 5 |
| CONTORNO |  |
insalata lattuga e verdurine (con 1 cc olio evo e limone) |
1 |
| DESSERT |  |
Mini cheesecake light alle fragole |
3 |
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TOTALE PUNTI 18 |
Quindi con solo qualche punto in più rispetto il solito pasto principale giornaliero si può festeggiare questo ferragosto senza nemmeno pensare alla dieta! E con pietanze gustose e speciali da servire anche agli ospiti facendo di sicuro una bella figura.
Buon appetito!
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Ottimo menù, vario e di qualità, molto bene.
grazie Lorenzo, sempre gentilissimo 🙂