Diario di una dieta – Giorno 397
| Menù | Diario di una dieta – Giorno 397 |
|---|---|
| Colazione | Toast & Jam con yogurt e banana |
| Merenda mattina | |
| Pranzo | Pane e caprese: – 1 fetta Pane Cirilla 😀 – 60 g sfoglia di mozzarella light – pomodorini basilico e 1/2 cc di olio |
| Merenda pomeriggio | |
| Cena | Pizza pomodorini rucola e caprino insalata |
| Spuntino mezzanotte | |
| Attività fisica |
09:30 – Buongiorno e buon venerdì a tutti 
Oggi ho rifatto per colazione i Toast & Jam con yogurt e banana, ma ho usato due fettine del mio pane fatto in casa con la pasta madre:
una libidine… con la marmellata che colava nei buchini… così semplice ma così buono! 
Stamattina ho tantissime cose da fare… tra le quali preparare il mio Impasto per pizza “a mani pulite”:
per fare la pizza per mio figlio ed il suo amico…
Poi appena finisco qui il diario scappo a prendere della mozzarella. Su facebook una mia amica blogger, Paoletta, del blog In cucina di Paola, insegnerà a me e ad altre persone a fare la sfoglia di mozzarella! Io ci provo con la light, che sarà veramente un esperimento in quanto in genere ci vuole la mozzarella fresca e “grassosa”… ma se non proviamo non lo sapremo mai no? Se siete interessati, entrate nel gruppo facebook Da oggi lo fai TU! e chiedete se non vedete subito il post dell’evento!
E poi devo anche rinfrescare Cirilla aiutoooooooooo Scappo, è tardissimo! Buona mattinata a tutti…
18:20 – Buon pomeriggio a tutti! Che giornatina dedicata alla cucina (pure la rima…) beh effettivamente ho passato più tempo con il cibo che altro… Sono uscita presto a fare la spesa e ho comprato la mozzarella light, quella della Galbani. E devo dire che sono rimasta strabiliata… fare la sfoglia è semplice e si fa in 5 minuti, grazie anche alle istruzioni di Paola. Ed ecco la mia sfoglia:
piccina perchè era solo una mozzarellina ma è venuta bella soda e allo stesso tempo sottilissima! Sono rimasta molto contenta! Con la sfoglia ho preparato un rotolino semplice con pomodori e basilico del mio giardino… poi ho preso una fetta di pane Miss Cirilla, ci ho versato 1/2 cc di olio buono di Brisighella della mia amica, e ci ho messo su la metà dei rotolini:
Uno squisito Pane & Caprese, leggero e saziante… e anche bello da presentare!
Invece per cena alla fine ho fatto dell’impasto in più e mangiamo anche noi “grandi” la pizza, io Pizza pomodorini rucola e caprino:
l’olandese con acciughe, olive e capperi mentre i “bimbi” hanno voluto la margherita (e poi per dolce anche 2 fette di Cirilla con la crema cioccolato e nocciole… 
beati loroooooo!!!)
Ed ora vado: ho da terminare la pizza dei grandi e devo assolutamente continuare a scrivere la ricetta dei Peperoni ripieni di riso crudo e carne… E devo anche rinfrescare Cirilla, domani provo a fare un altro pane e vi darò poi il link della ricetta di un signore che per me, per presentare la ricetta, ha scritto come una poesia… bellissima veramente!
Vi auguro una bellissima serata e a domani 
Diario di una dieta – Giorno 397
by Giovanna Buono
NOTE:
Se hai bisogno di aiuto per fare la dieta Weight Watchers Propoints o se semplicemente desideri dimagrire e vuoi idee per delle ricette leggere, iscriviti al mio gruppo Facebook il Club di Mangia senza Pancia, una comunità dove vige tolleranza e gentilezza:
Puoi anche seguirmi sul mio nuovo canale Whatsapp iscrivendoti qui: link canale whatsapp. Basterà poi cliccare in alto su Aggiornamenti per vedere i miei post!
E non dimenticare di mettere il tuo like alla mia pagina: Mangia senza Pancia!