Taralli sugna e pepe, ricetta tipica napoletana
Oggi mi sono fatta i taralli sugna e pepe o meglio ‘nzogna e pepe per…
… la cucina di una disoccupata
Categoria: Lievitati
Pane con lievito madre e semola, ricetta base
Fare il pane con lievito madre è sempre emozionante e il risultato ripaga i tempi…
Focaccia sofficissima con lievito madre, ricetta base
Una focaccia sofficissima perfetta da farcire, ma buonissima anche così: da sola. E’ facile da…
Pizza in padella con esuberi di lievito madre, ricetta facile
La pizza in padella? La pizza veloce con la pasta madre? La pizza con gli…
Brioche col tuppo, ricetta originale
Le brioche col tuppo, le classiche brioche che caratterizzano le colazioni siciliane accompagnate dalla granita o…