Se cercate idee per antipasti, questi baci di dama salati fanno al caso vostro: vi assicuro che saranno un vero successo!
Sono facili e veloci da fare, perfetti per un aperitivo o come antipasto per un’occasione speciale.
Un’idea versatile che permette di accontentare tutti: potete infatti cambiare il ripieno come più preferite!
Video ricetta del giorno
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- CucinaItaliana
Ingredienti
Passaggi
Mettere in una ciotola farina 00, farina di mandorle, parmigiano grattugiato, burro e vino. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ricavare 20 palline e mettere su una placca rivestita di carta forno. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
Intanto, mettere il formaggio, il salmone, il pepe, la noce moscata e l’erba cipollina a pezzetti in un miniprimer e frullare.
Sfornare e far raffreddare.
Comporre i baci con la crema solo poco prima di servirli, in modo da conservarne la fragranza.
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Dosi variate per porzioni