Muffin al cacao con gocce di cioccolato

Se state cercando una ricetta per una colazione golosa questi muffin al cacao sono quello che fa per voi! Cacao e gocce di cioccolato. Cosa c’è di meglio per iniziare la giornata con la carica giusta?

È una ricetta super facile. Non vi resta che vedere se avete tutti gli ingredienti per preparare questi deliziosi muffin al cacao

ricetta dei muffin al cacao

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni8-9 muffin
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1yogurt
  • 80 golio di semi di arachide
  • 50 gcacao amaro in polvere
  • 160 gfarina 00
  • 130 gzucchero di canna
  • 2uova
  • 50 glatte
  • 1 pizzicosale
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 40 ggocce di cioccolato

Preparazione

  1. Per prima cosa lavorare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti. Aggiungere l’olio e successivamente anche il cacao setacciato. Lavorare per un pò e unire al composto così ottenuto lo yogurt, la farina setacciata, il latte e, per finire, il lievito e le gocce di cioccolato. Versare in dei pirottini da muffin di circa 6.5 cm di diametro. Cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 10-15 minuti.

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