MERLUZZO IMPANATO

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gmerluzzo
  • q.b.Pan grattato
  • q.b.farina
  • 2uova
  • prezzemolo

Preparazione

  1. Usare il merluzzo completamente scongelato, passarlo prima nella farina, poi nell’uovo, e poi nel pan grattato con il sale, prezzemolo,formaggio grattugiato e pepe nero. In una padella mettere l’olio di girasole, deve essere bollente e friggerli.

4,3 / 5
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