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Torta sbriciolata alla Nutella ricetta facile

La torta sbriciolata alla Nutella è un dolce estremamente goloso e facile da preparare, non saranno necessari molti passaggi e potremo anche farla insieme ai più piccoli che si divertiranno a sbriciolare l’impasto (come hanno fatto le mie bimbe). Per preparare la sbriciolata alla Nutella ho utilizzato la mia infallibile ricetta della pasta frolla che vi invito a provare anche per crostate e biscotti, potete utilizzare la planetaria se l’avete o anche impastare a mano, la caratteristica della torta sbriciolata è proprio quella di utilizzare un impasto non del tutto compatto. Ora venite con me in cucina, vi spiego come preparare la torta sbriciolata alla Nutella.

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torta sbriciolata alla Nutella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni8/10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per una tortiera di circa 26 cm di diametro

  • 300 gfarina 00
  • 150 gzucchero
  • 150 gburro (freddo)
  • 1uovo
  • 1tuorlo
  • 250 gNutella®

Preparazione della torta sbriciolata alla Nutella®

  1. Iniziamo a preparare la torta sbriciolata alla Nutella mettendo nel boccale della planetaria la farina, lo zucchero, il burro freddo tagliato a cubetti, l’uovo ed il tuorlo.

  2. Iniziamo ad impastare velocemente con il gancio a sfoglia, giusto il tempo di far amalgamare gli ingredienti, appena l’impasto avrà una consistenza “sbriciolosa” fermiamo l’impastatrice.

  3. Prendiamo uno stampo a cerniera, rivestiamo il fondo con della carta forno e versiamo circa 2/3 dell’impasto.

  4. Con le mani schiacciamo l’impasto compattandolo un po’ e creando un bordo alto circa 2 cm.

  5. Versiamo la Nutella e livelliamola bene, ora viene la parte più divertente: prendiamo la frolla rimasta e la sbricioliamo sulla Nutella fino a ricoprirla interamente.

  6. torta sbriciolata alla Nutella

    Cuociamo in forno statico a 180° per circa 20 minuti o comunque finché la nostra torta sbriciolata non sarà dorata, lasciamola raffreddare e poi sarà pronta per essere gustata in tutta la sua bontà!

Un consiglio in più:

* La sbriciolata alla Nutella si conserva per circa 3/4 giorni ben coperta;

* In alternativa potete farcirla con marmellata, crema, o ricotta e gocce di cioccolato.

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Pubblicato da mollichedizucchero

45 anni, un marito , due figlie piccolissime ed una passione sfrenata: i fornelli !!! Il blog nasce per raccogliere e proporre in maniera semplice, tutti i miei esperimenti culinari... Sono bene accetti consigli, suggerimenti e critiche :-)

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