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Panini al latte morbidissimi

PANINI AL LATTE MORBIDISSIMI Ecco i panini al latte morbidissimi provati stasera per mettere all’opera il mio Kenwood nuovo di zecca  INGREDIENTI X 5 PANINI: 500 gr farina 00 155 ml acqua 155 ml latte 20 gr burro 15 gr sale 12 gr lievito un cucchiaino di zucchero Porre tutti gli ingredienti nella ciotola dell’impastatrice […] Read more…

Focaccia morbida !

FOCACCIA MORBIDA ! Ribuonasera, stasera sono scatenatissima ecco a voi la mia focaccia morbida  dopo i panini al latte e la focaccia di patate saporitissima !!! INGREDIENTI: 500 gr farina 00 2 patate lesse 4 cucchiai di olio sale q.b. 180 ml acqua un cucchiaino di zucchero 12 gr lievito RIPIENO: 200 gr asiago 100 gr mozzarella 1 etto […] Read more…

Penne con sugo di salame ed emmenthal

PENNE CON SUGO DI SALAME ED EMMENTHAL La pasta con salamino ed emmenthal è un primo piatto golosissimo, facile e veloce da preparare, potete farla durante il tempo di cottura della pasta, basterà soffriggere appena il sughetto con il salame ed affettare il formaggio, il gioco è fatto! Se volete anche voi preparare la pasta […] Read more…

Rotolo di frittata

ROTOLO DI FRITTATA Salve a tutti, questo rotolo di frittata è una ricetta da me improvvisata qualche tempo fa, una di quelle ricette svuota frigo quando proprio non sai cosa cucinare! Visto il risultato (slurposissimo) ho deciso di riproporlo e di farne un piatto fisso del mio menu serale  Il rotolo di frittata è un […] Read more…

Focaccia con cipolle

FOCACCIA CON CIPOLLE Questa è la mia focaccia con cipolle, in casa mia si fa da generazioni ed accontenta i gusti praticamente di tutta la famigliola  Ingredienti: IMPASTO: 130 gr farina 00 130 gr farina grano duro 1/3 lievito birra (o granulare) sale q.b. un cucchiaio d’olio un cucchiaino di zucchero 180cc acqua RIPIENO: una […] Read more…

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