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Grissini di panbrioche allo speck

GRISSINI DI PANBRIOCHE ALLO SPECK

Buongiorno e buona domenica,

oggi vi propongo un finger food semplicissimo e veloce da fare. Vi capita spesso, preparando una focaccia ad esempio,che vi avanzino dei ritagli di pasta e non sappiate cosa farne? A me capita spessissimo e mi spiace davvero gettare la pasta in eccesso, per cui ogni volta invento un modo alternativo per riciclarla e questa volta sono nati i grissini di pasta brioche 🙂

Avevo preparato la mia torta di rose e mi erano avanzati un po’ di ritagli, per cui ho preso dello speck che avevo in frigo et voilà ecco a voi un ottimo finger food 🙂

grissini di panbrioche

INGREDIENTI:

ritagli di pasta brioche

speck

parmigiano

Per la pasta brioche uso ormai il mio collaudatissimo panbrioche light, ho preso i ritagli avanzati. li ho stesi ad uno spessore di circa mezzo cm e li ho divisi in strisce larghe 1 cm e lunghe circa 10.

Ho unito un po’ di speck , spolverato con del parmigiano grattugiato, arrotolato ed infornato a 180° per circa 15 minuti.

Questi grissini sono perfetti per un pic nic, per un buffet, da offrire come sfizioso aperitivo per una cena, si preparano davvero in poco tempo e se volete potete congelarli prima della cottura, in modo da averli sempre pronti 🙂

Vi ringrazio per aver letto la ricetta e vi aspetto nella mia pagina facebook che potete trovare qui e se volete restare aggiornati su tutte le ricette di Mollichedizucchero, potete iscrivervi alla newsletter che trovate nell’home page del blog!

grissini di panbrioche

 

Pubblicato da mollichedizucchero

45 anni, un marito , due figlie piccolissime ed una passione sfrenata: i fornelli !!! Il blog nasce per raccogliere e proporre in maniera semplice, tutti i miei esperimenti culinari... Sono bene accetti consigli, suggerimenti e critiche :-)

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