La ricetta del riso al telefono rosso è di una semplicità disarmante, lo preparavo sempre quando ero
PAPPARDELLE CREMA DI TALEGGIO E PORCINI Vi avviso subito: se amate i porcini ed i formaggi non potete…
TRIDDHI IN BRODO I triddhi o triddi o pizzua pizzua sono una pasta tipica pugliese, in particolar modo…
VELLUTATA ZUCCA E ROBIOLA La vellutata zucca e robiola è un piatto caldo, avvolgente e decisamente buono. Ora…
SPAGHETTI CON POMODORI SECCHI CROCCANTI La ricetta della pasta con pomodori secchi croccanti nasce in una caldissima domenica…
PARMIGIANA DI MELANZANE IN PADELLA La parmigiana di melanzane in padella è un piatto semplicemente squisito: quando mio…
ORECCHIETTE POMODORINI E CACIO Le orecchiette pomodorini e cacio sono uno squisito primo piatto freddo, che preparo spesso…
PASTA AL FORNO TRICOLORE La pasta al forno tricolore è un piatto decisamente ricco, mi ricorda tanto quando…
CARBONARA DI ZUCCHINE La carbonara di zucchine è un piatto estremamente delicato, devo ammetterlo, adoro la classica carbonara…
INSALATA DI CECI LIGHT L’insalata di ceci light è il piatto rivelazione dell’estate! Ok ce lo diciamo tutti…
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