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Antipasti

crostoni

Crostoni ai funghi champignon

Questa ricetta è davvero un must per tutti gli amanti dei funghi, i crostoni ai funghi champignon sono un antipasto sostanzioso, saporito e ricco di profumi. Per preparare questi crostoni saranno necessari solo tre ingredienti, ma è fondamentale che siano di ottima qualità, le ricette più difficili sono quelle semplici nelle quali si esalta il sapore […] Read more…

Benvenuta Ambra!!!

Si, oggi vi tengo compagnia senza parlare di ricette, unico ingrediente consigliato è una dose smisurata di amore e dolcezza, chi di voi mi segue anche su Facebook avrà già letto che ieri sono diventata mamma per la seconda volta, è arrivata Ambra per la gioia mia , di mio marito e della sorellina “maggiore” […] Read more…

Marmellata di cipolle

Salve a tutte, volevo condividere con voi la mia ricetta della marmellata di cipolle rosse di Tropea, l’ho assaggiata quest’estate come accompagnamento ai formaggi e devo dire che è davvero squisita. Si conserva a lungo (una volta aperta in frigo e va benissimo per insaporire sia i formaggi sia la carne grigliata o lessa, insomma […] Read more…

Focaccine tricolori

FOCACCINE TRICOLORI   Per il pranzo di ieri ho preparato delle focaccine tricolori sfiziose che potessero sfamare e contemporaneamente aumentare la fame ed il risultato direi che è stato veramente soddisfacente  INGREDIENTI: una base per focaccia pomodorini ciliegine mozzarella olio, sale , origano q.b. 2 foglie basilico x decorare Ho iniziato spennellando la focaccia con […] Read more…

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