Ci sono sere o giornate che il tempo latita e la voglia di qualcosa di buono è presente più che mai!!!
Beh.. quando succede questo.. io risolvo con la mia finta pizza!!!
Una ricetta veloce ma che non fa sconti sulla bontà..
Ingredienti
-
1 rotolo Pasta brisé (Rotondo)
-
4 würstel (Tagliati a 3 parti)
-
70 g galbanino (Tagliato a dadini)
-
100 g Parmigiano reggiano (Grattugiato)
-
10 fette Salame napoletano
-
q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
-
Iniziamo..
Preriscaldiamo il ns forno a 200°..
Poi..
srotoliamo la ns pasta brisé.. sulla sua carta forno .. e mettiamola in una teglia.. sui bordi della pasta.. mettiamo i würstel . che abbiamo precedentemente tagliato a 3 pezzi..
-
Ora.. copriamo i würstel con l’eccesso di pasta..
-
-
Ed ora.. adagiamo il ns Galbanino.. poi le ns fette di salame.. ed ancora un altro strato di Galbanino a dadini.. finiamo con una generosa grattugiata di parmigiano reggiano.. un filo d’olio extravergine.. e la ns pizza finta è pronta per essere infornata a 200°.. per 30 minuti..
-
Ed eccola qui.. ora non ci resta che sedersi e gustarla!!!
Ricette allegre e gustosissime. Le rifarò sicuramente. Grazie
Grazie di cuore!