Arriva la bella stagione e la voglia di mare diventa improvvisamente più grande: anche se adoro il mare d’inverno, con il suo suono morbido di onde e i suoi silenzi di gente, l’idea di levarmi di dosso vestiti e abitudini e godermi una passeggiata lungo la riva è davvero stuzzicante.
Iniziamo a pensare al mare con la cucina: il pesce è leggero, salutare, appetitoso e ci tiene in forma; per questo, ecco una raccolta di ben 30 ricette diverse per cucinare ogni giorno il pesce con gusto.
Branzino, orata, salmone, merluzzo, sanpietro, piovra, gamberi e vongole: non manca proprio niente, dall’antipasto al piatto forte, basta scegliere quello che preferiamo e accendere i fornelli.
E sapete qual’è la cosa migliore della cucina di mare?
E’ davvero pronta in 10 minuti.
Buon appetito !
sapore di mare
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