Dolci Novembre 14, 2020 Pasticciotti Dosi per 6/7 pasticciotti Tempo di preparazione 1 ora Ingredienti Per la crema: 250 ml... Continua »
Salato Giugno 1, 2020 Cordon bleu al forno I cordon bleu sono un grande classico della nostra cucina, ma onestamente non avevo mai... Continua »
Antipasti & Stuzzicherie Maggio 7, 2020 Polpette di zucchine al forno Le polpette, come sono sono, restano sempre le polpette e mi piacciono in qualcsiasi versione... Continua »
Antipasti & Stuzzicherie Maggio 3, 2020 Piselli croccanti al forno Adoro i piselli freschi, tanto che quando li tiro fuori dal baccello me li mangio... Continua »
lievitati Aprile 2, 2020 Focaccia senza impasto ai pomodorini Adoro impastare e gustarmi tutti i miei piatti e mi piace fare le cose fatte... Continua »
Contorni Dicembre 15, 2019 Zucca al forno Mi dispiace aver scoperto un sapore del genere solo lo scorso anno, non so perché... Continua »
Salato Novembre 15, 2019 Branzino in crosta di mandorle Il branzino è un pesciolino che mi piace tanto, è leggero, delicato ed è un... Continua »
Salato Settembre 1, 2019 Involtini di carne con prosciutto e spinaci Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso ma che sia veloce da preparare una delle... Continua »
Antipasti & Stuzzicherie Agosto 14, 2019 Rotolo di frittata ripieno di bufala e cotto Il rotolo di frittata è un piatto che adoro, lo preparo molto spesso, sia in... Continua »
Salato Giugno 7, 2019 Arrosto di lonza di maiale allo speck Il primo esperimento con questo pezzo di carne l’avevo fatto qualche tempo fa, ho trattato... Continua »