Curiosando su Instagram sono incappata nella foto di questa pasta e me ne sono letteralmente innamorata tanto che l’ho vista ieri sera e oggi è già in tavola!
Si tratta di un piatto di pasta molto goloso, cremoso e proprio da leccarsi i baffi!
Dosi per 2 persone
Tempo di preparazione 20 minuti
Ingredienti
200 g di pasta
150 g di salsiccia
100 ml di panna
150 g di gorgonzola
sale, pepe q.b.
Preparazione
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e nel frattempo dedicarsi alla preparazione del condimento.
Sbriciolare la salsiccia con le mani e rosolarla per bene, unire poi la panna, e il gorgonzola e cuocere a fuoco basso fino a che il formaggio non sarà completamente fuso.
Quando la pasta sarà cotta scolarla direttamente nella padella con il condimento, saltare tutti gli ingredienti insieme per un minuto ed impiattare.
