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Torta di mele con yogurt e granella di nocciole

Torta di mele con yogurt e granella di nocciole

Come già sapete io adoro le torte con la frutta in particolare le torte di mele e devo dire che mi sono innamorata di questa la torta di mele con yogurt e granella di nocciole per la velocità con cui si prepara l’ impasto e per la consistenza umida dovuta allo yogurt e ai pezzi di mela messi al suo interno . Un dolce ottimo per la prima colazione ma molto apprezzato in tutti i momenti della giornata ..
A casa mia la torta di mele con yogurt e granella di nocciole è durata una giornata .

Torta di mele con yogurt e granella di nocciole
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzionistampo da 20 cm
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gfarina integrale
  • 4mele
  • 60 ggranella di nocciole
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 1 vasettoyogurt (ai cereali )
  • 3uova
  • 70 gburro

Preparazione

  1. Torta di mele con yogurt e granella di nocciole

    Setacciare farina e lievito.

    Unire burro a tocchetti uova e zucchero, tenendone da parte 2 cucchiai , e montare con le fruste , unire un po’ alla volta la farina e versare lo yogurt e infine la granella di nocciole , tenendo un po’ da parte per la decorazione finale.

    Tagliare a fettine le mele

    Imburrare lo stampo da 20 cm e versare metà impasto aggiungere mezzo quantitativo di fettine di mele e coprire con l’ impasto rimasto .

  2. Torta di mele con yogurt e granella di nocciole

    Coprire la superficie della torta con le fettine di mela rimaste e la granella di nocciole e spolverare con lo zucchero .

    Infornare a 180 gradi modalità statica per 50 minuti .

    Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di togliere la torta dallo stampo

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