Tartine al gorgonzola e noci
Le tartine al gorgonzola e noci sono un antipasto sfizioso , semplicissimo da preparare all’ ultimo momento e presentare sulla tavola delle feste . Le tartine sono golose, soffici con una farcitura azzeccatissima che spariranno in men che non si dica
Ingredienti
- 4 fettepane per tramezzini
- 100 ggorgonzola (dolce cremoso)
- 10noci
- 1 pizzicosale fino
Preparazione
Sgusciare le noci
Mettere nel bicchiere del mixer metà quantitativo di noci e il gorgonzola con il sale e formare una crema piuttosto solida
Intagliare le fette di pane con uno stampino a scelta ( nel mio caso ho usato uno stampino aforma di stella )
Farcire con la crema ottenuta decorando con i gherigli di noci rimasti