Dessert cremoso al Limone

Dessert cremoso al limone

Il dessert cremoso al limone è un dolce fresco sempre ben gradito dopo una cena o un pranzo importante . Il dessert cremoso al limone va servito in bicchierini arricchiti da foglioline di menta o biscottini secchi . La ricetta è veramente semplice e il dolce si mantiene bene in frigorifero per un paio di giorni ..

il dessert cremoso al limone è un dolce fresco sempre ben gradito dopo una cena o un pranzo importante . Il dessert cremoso al limone va servito in bicchierini arricchiti da foglioline di menta o biscottini secchi . La ricetta è veramnete semplice e il dolce si mantiene bene in frigorifero per un paio di giorni ..

Dessert cremoso al Limone
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 5/8 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 150 ml Succo di limone
  • 20 g Amido di mais (maizena)
  • 80 g Zucchero
  • 250 g Panna fresca già zuccherata
  • q.b. foglie di menta
  • biscottini (Facoltativo)

Preparazione

  1. Dessert cremoso al Limone

    In un pentolino versare lo zucchero con l’amido di mais e il succo di limone , amalgamare bene e portare al bollore a fiammadolce fino a che i
    la crema non prende consistenza . versare in un piatto e lasciare raffreddare . Nella planetaria versare la panna zuccherata e montarla ben soda . unire la crema di limone e con un leccapentole incorporare la crema alla panna delicatamente mescolando dal basso verso l’alto.

  2. Dessert cremoso al Limone

    Riempire la sac a poche e preparare i bicchierini di dessert cremoso al limone . Decorare con foglioline di menta fresca o come nel mio caso con foglioline sbricciolate di menta essicata a piacere accompagnare il dessert con biscottini secchi.

Note

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