Insalata di tonno, Ricetta tonno

Una nuova Insalata di tonno con Claretta  Giallozafferano.
E’ facile e pratica, così buona che sazia con gusto. Ottimo piatto unico, specie se accompagnata da del buon pane fresco, mi perdoni chi è in dieta 😉
Ideale da tenere pronta in frigorifero per essere stemperata a temperatura ambiente quando serve.

Insalata di tonno, Ricetta Tonno, Claretta Giallozafferano

Tempo di esecuzione: 20 minuti + cottura verdure che varia a seconda della modalità scelta.
Grado di difficoltà: facile
Ingredienti per 3/4 persone:
tonno: 1 confezione al naturale da 130 grammi di prodotto senza l’acqua di conservazione  / patate: 1 grande / carota: 1 grande / sedano: 1 gambo / pomodoro tipo piccadilly: 2 / olio extra vergine di oliva: q.b. / sale e pepe: q.b. / basilico: q.b.

Procedimento per questa Insatata di Tonno:

Trasferite il tonno scolato dalla sua confezione in una ciotola ampia.
Bollite la patata e la carota in una pentola a pressione per ridurre i tempi di cottura.
Pulite il sedano e tagliatelo sottile eliminando gli ultimi 3/4 cm di gambo, unitelo al tonno.
Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi sottili. Aggiungeteli nella ciotola.

Quando la patata e la carota si saranno intiepiditi, tagliateli a cubetti e metteteli insieme al resto.

Condite con olio extra vergine fruttato, correggete di sale, pepe e spolverate un pò  di basilico tritato. Mescolate delicatamente. Prendete un piatto da portata e con un cucchiaio trasferite l’insalata disponendola a vostro gusto.

Servite l’insalata di tonno  leggermente stemperata dal freddo del frigo.


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4 Comments

  1. In assoluto una delle mia preferite ^.^

  2. Finalmente trovo il tuo blog!
    ora lo guarderò bene…… grazie ancora per gli Auguri Bellissimi che mi hai fatto!
    Bye
    Maurizia

    • Ciao Marzia passo poco ultimamente dal blog, è stato un piacere pensarti per il tuo compleanno 😀 … ciao carissima e stammi bene. 😉

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