Tiramisù al mandarino . Fresco e delizioso tiramisù tutto a base di mandarini. Leggero e profumato, buonissimo anche per i bambini
Ingredienti
Crema mousse al mandarino
- 6mandarini
- 1limone
- 1 bicchierelatte
- 3 cucchiaizucchero
- 2 cucchiaifarina
- 1/2 cucchiaioAmido
- 1 tazzaPanna montata
Tiramisù
- q.b.savoiardi
- 2mandarini
Sciroppo
- 1 tazzaSucco di mandarini
- 1 cucchiaiozucchero
Strumenti
- 1 Pentolino
- 2 Ciotole
- 1 Sac a poche
Preparazione
Preparate la crema di mandarini mescolando prima le polveri e poi versate il succo dei mandarini, il latte e portare ad addensare su fiamma dolce. Fate raffreddare la crema e poi unite la panna montata con zucchero a velo
Preparate lo sciroppo per la bagna de biscotti
Preparate gli spicchi di mandarini
Assemblate il tiramisù di mandarini inzuppando i biscotti e guarnendo ogni strato con ciuffi di crema e spicchi di mandarini
