Stracciatella di panna cioccolato e fragole . Facilissima, velocissima golosissima, questa idea per un dolce gelato con solo tre ingredienti. Senza cottura , senza stampo
Ingredienti
- fragole
- 200 mlPanna
- 200 gcioccolat fondente
Strumenti
- 1 Terrina
- 2 Pentolini
Preparazione
Scegliete delle belle fragole 🍓
Tagliatene una parte a pezzettini e conditele con zucchero e, a piacere, con succo di arancia. Lasciate riposare così che emettono il succo
Montate la panna ben fredda con un cucchiaino di zucchero a velo
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria
Versate il cioccolato intiepidito nella panna e mescolate senza amalgamare, così si formerà l ‘effetto stracciatella
Rovesciate sul piatto da portata, o se preferite usate uno stampo della forma che vi piace. Mettete a rassodare in freezer per un po’
Versate le fragole col loro succo sulla stracciatella e decorate con fragole 🍓 intere. La stracciatella di panna cioccolato e fragole è buonissima 😋
