Scialatielli in insalata con salmone. Una fresca e gustosa insalata di pasta. Salmone, pomodorini, mozzarella e…melone.Un filo d’olio, prezzemolo e pepe rosa.
Ingredienti
-
200 g scialatielli pasta
-
100 g Pomodorini
-
100 g Salmone affumicato
-
200 g Mozzarella
-
q.b. Melone
-
q.b. Olio extravergine d'oliva
-
q.b. Prezzemolo
Preparazione
-
Lessare gli scialatielli. Nel frattempo preparare in una zuppiera gli ingredienti. Tagliare i pomodorini a dadini, il salmone e la mozzarella. Condire con un filo d’olio, un po’ di sale. Quando la pasta sarà pronta, circa 3/4 minuti, versarla nella zuppiera. Aggiungere il melone a pezzetti, prezzemolo tritato, una spolverata di pepe rosa e buon appetito. https://www.facebook.com/Amo-zucchero-e-peperoncino-530311726994107/ https://blog.giallozafferano.it/minnie/
