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Delizie di cioccolato

Delizie di cioccolato . Squisiti dolcetti al cioccolato facili da fare, belli da vedere e buonissimi da gustare. In poco tempo farete un figurone a fine pasto

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura12 Minuti
  • Porzioni5
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per le cupolette
  • 1uovo
  • 100 gzucchero
  • 80 gfarina
  • 40 gFecola
  • 1 pizzicoCannella
  • 1 bustinavaniglia
  • 1 cucchiaiorum

Crema di cioccolato

  • 300 mllatte
  • 2 cucchiaifarina
  • 1 cucchiaioAmido
  • 3 cucchiaizucchero
  • 2 cucchiaiCacao
  • 50 gcioccolato fondente
  • 1 cucchiaiorum
  • 1 pizzicosale
  • Mezza bustinaLievito per dolci

Strumenti

  • 1 Terrina
  • 1 Pentolino
  • 5 Formine

Preparazione

  1. Preparate le cupolette lavorando prima l uovo con lo zucchero e gli aromi, aggiungete poi le polveri e mescolate bene . Versate l’impasto nelle formine imburrate riempiendo fino a tre quarti. Cuocete a temperatura media per circa dieci minuti. Lasciate raffreddare e toglietele dalla forma

  2. Preparate la crema di cioccolato al rum mescolando prima le polveri e aggiungendo poco per volta il latte. Portate a bollore per fare addensare sempre mescolando . Fate raffreddare in una terrina coperta da pellicola

  3. Svuotate le cupolette , tenendo da parte la fettina inferiore

  4. Spennellate le cupolette dentro e fuori con la bagna di rum e un po’ di acqua. Riempitele con la crema di cioccolato

  5. Richiudete le

    cupolette , spennellate la superficie con la crema e passatele nelle codette di cioccolato

  6. Mettete le delizie di cioccolato nei pirottini e decorate semplicente con qualche fogliolina di zucchero

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Pubblicato da minnie

Benvenuti nel mio blog di ricette semplici e gustose. Dai primi piatti ai dolci, facili da realizzare con gli ingredienti che, sempre, abbiamo in cucina, e un po' di fantasia. Buona navigazione, spero troviate la ricetta che cercate. https://blog.giallozafferano.it/minnie/

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