Ciambelline glassate all’anice. Una prelibatezza morbida, dolce, profumata di anice. Facili da fare, se ti dico come. E te lo dico.
Ingredienti
principali
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375 g Farina
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40 g Zucchero
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2 Tuorli
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60 g Burro
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25 g Lievito di birra fresco
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1/2 bicchieri Latte
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1 bicchierino Liquore all'anice
glassa all'anice
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200 g Zucchero a velo
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q.b. Liquore all'anice
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q.b. Confettini colorati
Preparazione
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Per l’impasto seguire il seguente link https://blog.giallozafferano.it/minnie/frittelle-dolci-allanice/
Quindi friggere le ciambelline , poche per volta, in olio caldo. Scolare l’unto su carta assorbente.
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Preparare la glassa con lo zucchero al velo e il liquore anice, fino alla densità desiderata. Immergere ogni ciambellina nella glassa e decorare con i confettini colorati. https://blog.giallozafferano.it/minnie/
