Mousse di mortadella, una ricetta che puoi utilizzare per preparare stuzzichini irresistibili da offrire come aperitivo e non solo.
È facilissima, la prepari veramente in pochi minuti con l’aiuto di un frullatore o di un robot da cucina e puoi usarla per farcire tartine di pasta sfoglia oppure tartine di tramezzino, oppure puoi fare delle bruschette spalmandola sul pane tostato. E ancora puoi preparare un tramezzino e puoi anche usare questa mousse per condire un piatto di pasta o una torta salata.
Insomma, è una ricetta molto versatile che ti può tornare utile in diverse occasioni, perfetta per le festività di Natale e Pasqua e anche per Ferragosto.
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Ingredienti
Ingredienti per preparare la mousse di mortadella
Strumenti
Passaggi
Come preparare la mousse di mortadella
In un frullatore metti la mortadella, la ricotta, l’acqua, la panna, il parmigiano, sale e pepe e trita tutto.
Trasferisci la mousse in un sac-à-poche con una bocchetta a stella e farcisci tartine di pasta sfoglia oppure tartine di tramezzino oppure bruschette.
Puoi utilizzare la mousse di mortadella anche per condire un piatto di pasta.
FAQ (Domande e Risposte)
Come conservare la mousse di mortadella?
La mousse di mortadella si può conservare in frigorifero per un paio di giorni. Non di più perché ci sono ricotta e panna e potrebbe diventare acida.
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Ciao mi chiamo Donatella, foodblogger e da sempre appassionata di cucina e di cibo. Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana.
Cucino anche ricette senza lattosio poichè io stessa ho una leggera intolleranza.
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