Se vi piacciono le zucchine il panino speck e zucchine grigliate vi conquisterà sicuramente. Il sapore delle zucchine, particolarmente dolce nella loro stagione, smorza il salato dello speck e ne viene fuori un connubio perfetto.
Io ho scelto il pane tipo ciabatta ma potete scegliere il panino che preferite, anche integrale. Le zucchine grigliate, inoltre, si abbinano molto bene anche al tonno e al prosciutto cotto.
Provate!
Ingredienti
- 1panino
- 5fettine di zucchina grigliata
- fette di speck
- 3- 4 fette di speck
Preparazione del panino speck e zucchine grigliate
Preparate le zucchine grigliate come da ricetta che trovate QUI
Tagliate il panino, togliete un pò di mollica e farcite con 3 – 4 fette di speck e 5 fettine di zucchine grigliate.
Il panino è pronto. Buon appetito!
Consigli
Le zucchine grigliate si abbinano molto bene anche alla mozzarella, tonno e al prosciutto cotto. Potete quindi variare come più vi piace.
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