Idee per il weekend è una rubrica nata perchè tante volte, finita la settimana in cui siamo sempre di corsa e ci dividiamo tra famiglia e lavoro, arriviamo al fine settimana e non sappiamo cosa portare in tavola.
Ci piace invitare gli amici a casa ma poi siamo sopraffatte dalla confusione e anche dalla paura di dover passare ore in cucina per fare bella figura.
Con questa rubrica che troverai ogni settimana ti propongo delle idee di menù che puoi realizzare sia per le occasioni familiari sia per le occasioni più particolari o con gli amici.
Antipasto, primo, secondo contorno e dolce, un menù pratico, sfizioso e veloce, con qualche preparazione che puoi eventualmente anche anticipare.
Ogni settimana vieni a guardare sul blog e scegli tra le tante proposte che troverai.
Sono sicura che questo appuntamento ti piacerà.
Ecco le idee menù per questo weekend.
Ma prima ti ricordo di seguirmi anche su Instagram dove troverai tante videoricette e consigli utili.
Ecco cosa ti propongo questo weekend
Girelle di tramezzino
Girelle di tramezzino, una ricetta facilissima che potete preparare per cena o come stuzzichino per un aperitivo oppure per una cena senza pretese sul divano, magari davanti a un buon film. E’ una ricetta molto veloce per la quale ho previsto due metodi di cottura, in friggitrice ad aria e nel forno tradizionale. Il risultato […]
Paccheri con crema di broccoli e speck
I paccheri con crema di broccoli e speck sono un primo piatto semplice e gustoso perfetto per il periodo invernale in cui il broccolo, essendo di stagione, è nel pieno del suo sapore. In questa ricetta ho preferito frullare il broccolo e arricchirlo con il parmigiano che ammorbidirà il sapore forte del broccolo e dello […]
Polpette alla birra
Polpette alla birra, una ricetta facilissima e veloce che sono sicura vi piacerà tantissimo. L’impasto è quello classico delle polpette ma le cuociamo in padella con un procedimento simile a quello delle scaloppine, solo che le sfumiamo con la birra. Una ricetta comoda anche da preparare in anticipo. Infatti potete o preparare l’impasto qualche ora […]
Carote in friggitrice ad aria
Carote in friggitrice ad aria con origano e rosmarino, un contorno che adoro e che a volte è un vero salva cena. Infatti mi salva sempre nelle sere in cui sono in ritardo e non ho preparato nessuna verdura per contorno. Le ho preparate in friggitrice ad aria ma puoi farle anche al forno. Io […]
Biscottoni Cookies, ricetta d’America
I biscottoni cookies, quelli americani, i chocolate chips cookies tanto amati dai bambini. Sono facilissimi da preparare, con una pasta frolla un pò più burrosa e lo zucchero di canna miscelato allo zucchero classico. Croccanti fuori e morbidi dentro, sono irresistibili. Esistono diverse versioni dei biscotti cookies, ad esempio puoi usare le gocce di cioccolato […]
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Ciao mi chiamo Donatella, foodblogger e da sempre appassionata di cucina e di cibo. Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana.
Cucino anche ricette senza lattosio poichè io stessa ho una leggera intolleranza.
Ti aiuto a cucinare le ricette di tutti i giorni ma ti suggerisco tante ricette che puoi preparare nelle occasioni speciali, quelle in cui si deve fare bella figura. Con i miei consigli ti rendo semplici anche le ricette più elaborate.
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