Idee per il weekend è una rubrica nata perchè tante volte, finita la settimana in cui siamo sempre di corsa e ci dividiamo tra famiglia e lavoro, arriviamo al fine settimana e non sappiamo cosa portare in tavola.
Ci piace invitare gli amici a casa ma poi siamo sopraffatte dalla confusione e anche dalla paura di dover passare ore in cucina per fare bella figura.
Con questa rubrica che troverai ogni settimana ti propongo delle idee di menù che puoi realizzare sia per le occasioni familiari sia per le occasioni più particolari o con gli amici.
Antipasto, primo, secondo contorno e dolce, un menù pratico, sfizioso e veloce, con qualche preparazione che puoi eventualmente anche anticipare.
Ogni settimana vieni a guardare sul blog e scegli tra le tante proposte che troverai.
Sono sicura che questo appuntamento ti piacerà.
Questo weekend inizia con il World Pasta Day e quindi ho pensato per questa occasione di lasciarti delle idee di primi piatti.
Per vedere tutte le idee menù clicca qui
Ecco le idee menù per questo weekend.
Ma prima ti ricordo di seguirmi anche su Instagram dove troverai tante videoricette e consigli utili.
Pappardelle zucca e funghi
Pappardelle zucca e funghi, un primo piatto cremoso e saporito, tra i primi piatti autunnali è uno dei miei preferiti. Zucca e funghi la fanno da padroni nel mese di ottobre e, diciamolo, rubano un pò la scena a tutti. Un primo piatto perfetto per un pranzo in famiglia oppure se hai ospiti e adatto […]
Pasta e patate con la provola: ricetta napoletana
La pasta e patate a Napoli è una ricetta tipica della tradizione. Esistono diverse versioni, c’è chi la fa completamente in bianco, chi aggiunge un pò di pomodoro per dare colore, chi aggiunge la pancetta, chi le cotiche e le croste di parmigiano. Tre cose però sono certe: 1. si deve usare la pasta mista […]
Pasta con noci e mascarpone
Questa della pasta con noci e mascarpone è una ricetta che preparo veramente da tanto tempo. La provai a Roma in un ristorante di cui non ricordo più nemmeno il nome ma mi piacque talmente che la replicai quasi subito e nel corso degli anni ho cercato sempre di migliorarla.Utilizzo in genere gli spaghetti perchè […]
Pasta con zucca e besciamella al forno
La pasta con zucca e besciamella al forno è stata per me una scoperta. Io adoro la zucca e mi piace mangiarla in tutti i modi ma non l’avevo mai provata con la besciamella. Invece devo dire che mi sono stupita e l’ha apprezzata anche mio marito che non ne è appassionato come me.La ricetta […]
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Ciao mi chiamo Donatella, foodblogger e da sempre appassionata di cucina e di cibo. Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana.
Cucino anche ricette senza lattosio poichè io stessa ho una leggera intolleranza.
Ti aiuto a cucinare le ricette di tutti i giorni ma ti suggerisco tante ricette che puoi preparare nelle occasioni speciali, quelle in cui si deve fare bella figura. Con i miei consigli ti rendo semplici anche le ricette più elaborate.
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